Ingredientes

Massa:

-5 xícaras de farinha de trigo
-1 colher (sopa) de fermento em pó
-3 ovos
-300g de margarina
-1 1/2 xícara de açúcar
-baunilha

Recheio:


-1 lata de doce de leite

Cobertura:

-300g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Em uma vasilha, misture todos os ingredientes até a massa ficar

bem agregada e
leve para a geladeira por 20 minutos. Abra a massa com um rolo e

corte em rodelas com um aro redondo.

Leve para assar na forma com papel manteiga, em forno

pré-aquecido a 180ºC por 20minutos. Deixe esfriar e recheie com

doce de leite unindo duas partes.
Derreta o chocolate e cubra o alfajor.

Fonte: Ana Maria Braga